¡ATENCIÓN GRANJEROS LECHERO!
Alimentar al ganado lechero con granos germinados no es un concepto nuevo. ¡Muchas granjas lecheras en Estados Unidos y en todo el mundo se han cambiado a este sistema con gran éxito! Como sabemos, las vacas son rumiantes y fueron diseñadas para comer pasto. Es un hecho bien documentado en estudios veterinarios que consumir granos causa problemas en los pies, infertilidad y mastitis. Hemos discutido esto en nuestra página de nutrición. Si desea visitar esa página, haga clic en y podrás ver toda esa información.
Alimentar con brotes al ganado lechero ofrece ventajas muy dramáticas que incluyen:
· Menores costos de alimentación por vaca
· Mayores ingresos por CWT
· Aumento de los volúmenes de leche
· Aumento drástico de las tasas de fertilidad
· Tasa de sacrificio involuntario sustancialmente más baja
· Gran mejora en la salud del rebaño
· Necesidad reducida de suplementos minerales.
Un productor lechero de EE. UU. que alimentó pasto de cebada germinado con solo el 1 % del peso corporal (recomendado 3 %) informó los siguientes resultados:
· Tasa de concepción 100 % más alta (28 % frente a 14 %)
· Tasa de concepción del 85 % en un mes (20 de 23 vacas inoculadas en el primer intento)
· 75 % Menor tasa de sacrificio involuntario (4 % frente a 16 %)
· Acidosis y laminitis virtualmente eliminadas
· Facturas veterinarias eliminadas
· Ya no uso ningún sulfato de cobre.
¡Los beneficios de alimentar con brotes comienzan con la salud general de su rebaño! Sabemos que se esfuerza por lograr una cría de animales excepcional y creemos que, en el mundo actual, podemos ayudarlo a lograrlo, ¡además de mejorar el éxito comercial!
No es tu titular de todos los días, ¿verdad? Pero ya sea que estemos hablando de criar terneros grandes y saludables o simplemente poner leche fresca y saludable en los estantes de las tiendas, ¡la calidad siempre es lo primero! Los productores de leche saben que le pagan más por un mayor contenido de grasa y proteína en la leche.
¡El ganado lechero que come esteras de pasto de uno de nuestros sistemas está produciendo exactamente ese tipo de leche! En un estudio de producción de leche, con una dieta de esteras de pasto de cebada versus uno de alimentos "normales" como granos, heno o ensilaje, un grupo de 60 vacas con una dieta de pasto de cebada aumentó la producción de leche en un 10,07 % con respecto al grupo de control. Además, el grupo alimentado con hierba de cebada produjo un contenido de grasa de mantequilla un 14,26 % superior al de los alimentados con una dieta normal.
No solo eso, sino que los niveles de SCC se mantienen estables o disminuyen entre los rebaños evaluados durante un período de un año. Granjeros lecheros, saben que los costos y las cargas adicionales de la mastitis pueden alcanzar desde $ 200 por vaca, por año y más. ¡Esas son buenas noticias!
Más grasa y proteína en la leche
Beneficios de los granos germinados
Sistema inmunológico estimulado
Reducción de enfermedades digestivas e hinchazón.
Huesos más fuertes; pezuñas más fuertes y saludables
10 - 20 veces más vitaminas que en el grano
Absorción significativamente mayor de vitaminas, minerales y nutrientes.
Aumento de la absorción de proteínas
Disminución de ácido en los sistemas de los animales.
Para reafirmar toda la información contenida aquí y en la página "Ejemplo de productos lácteos" de manera muy simple, ¡las vacas fueron creadas para digerir pastos y plantas forrajeras! Sus sistemas digestivos no fueron creados para consumir una dieta alta en granos. Cuando las vacas comen los tipos de alimentos para los que fueron creadas, el producto final es mucho más saludable para el consumo humano. Las lecherías de la Operación de Alimentación de Animales Confinados (CAFO, por sus siglas en inglés) alimentan la mayor cantidad de granos posible. Un régimen de alimentación muy común en este tipo de lechería es 50% DMI (ingesta de materia seca) grano, 50% DMI heno picado o ensilaje. Lo hacen para "maximizar la producción de leche". Sin embargo, como hemos leído, esto disminuye la salud de la vaca tan significativamente que cada vaca debe ser reemplazada cada 1,5-3 años. (Este valor proviene del Instituto Nacional Agropecuario, mayo 2013) La calidad de ¡Esta leche es muy pobre, lo que refleja la salud del animal del que proviene! Cuando nosotros, a su vez, consumimos este producto, no podemos asumir que nuestra salud será mucho mejor.
Para resumir todo esto...
Los costos de alimentación continúan aumentando...
The Billings Gazette de Billings, Montana, tenía el siguiente titular en su edición del 24 de febrero de 2013: "Los productores de leche hacen frente a los altos costos de alimentación". En ese artículo, el granjero lechero de Manhattan, Montana, Ted Flikkema, dijo que cuando comenzó a criar holstein para su lechería, el maíz costaba $90 la tonelada. Ahora es de hasta $ 300 por tonelada. Continuó diciendo que el heno de leche ahora cuesta $ 200 por tonelada. El Sr. Flikkema alimenta 23,000 libras de maíz y heno por día. No es difícil ver que esto no es sostenible para ninguna persona que intente operar una granja lechera.
El dólar inferior
Hemos buscado mejorar la salud de sus animales y sabemos que con una mejor salud viene un aumento en las ganancias. Imagínese disminuir la mastitis y laminitis, y por lo tanto reducir los costos veterinarios y reducir el sacrificio involuntario de su rebaño. ¡Estás ahorrando una enorme cantidad de dinero allí mismo! Pero eso no es todo...
Los granjeros lecheros que se han pasado recientemente al sistema de alimentación con brotes están descubriendo que se necesitan alrededor de dos libras de pasto de cebada para reemplazar una libra de grano para mantener la producción de leche de vaca. A 28 centavos por libra de grano, en comparación con 4-5 centavos por libra de hierba de cebada, ¡es un ahorro muy significativo!
Vamos a desglosarlo aún más:
Digamos que alimentas 15# grano de cebada por vaca por día. Eso le costará $4.20 por vaca por día. (Los precios de la cebada se calculan utilizando un promedio actual del mercado nacional de $0,28 por libra).
Si tuviera que comprar 18# de grano y colocarlo en una de nuestras unidades y cultivarlo durante 6 días, tendría suficiente alimento fresco, verde, altamente digerible y absorbible para 4 vacas lecheras. ¿Cuánto te costará eso? $7.04 ($5.04 por grano, $2 electricidad)
Hablemos de nuestra unidad AFS 172. Puede alimentar 31 vacas lecheras por día con esta máquina a un costo promedio de $37.28 por día. Si estuviera alimentando a esas mismas 31 vacas con granos sin germinar, su costo diario es de $130.20. (Eso no incluye la factura del veterinario por laminitis y mastitis).
¡Estás ahorrando $92.92 al día! El costo de nuestro AFS 172 es de $38,940. ¡Ahorrar $92.92 por día significa que esta máquina se amortiza en 419 días! ¡En solo 1 año (365 días), ahorrará $33,915.80!