¡Bienvenidos Productores Porcícolas!
¡Estamos felices de conocerte!
En el sistema de producción porcina, los costos de alimentación representan el 60-70% de los costos totales de producción. ¡Solo una mejora del 1% en la eficiencia alimenticia ahorraría a los productores estadounidenses un estimado de $9.9 millones al año! ¡En Sun Roads Farmory tenemos una respuesta a este costoso dilema que le ahorrará dinero y le dará tranquilidad a usted y a sus clientes!
Los sistemas que fabricamos aquí en Sun Roads Farmory están diseñados pensando en usted y su operación porcina. Somos de Montana y nacimos y crecimos en la industria agrícola. Todos estamos muy familiarizados con el aumento de los costos de alimentación, el aumento de los precios de la tierra, así como la disminución de la nutrición en nuestro suelo. ¡También entendemos los efectos del clima no solo en sus rebaños, sino también en sus pastos!
Reducir costos mientras aumenta la nutrición
Cuando los precios de los ingredientes del alimento son altos, la reacción natural entre los productores de carne de cerdo es explorar formas de reducir los costos del alimento, especialmente en la fase de crecimiento/finalización. Pero simplemente incorporar alternativas de alimentación de menor costo en las dietas, sin sopesar completamente su impacto en el rendimiento, podría tener consecuencias costosas.
Por lo tanto, se debe considerar la rentabilidad general. Instamos a los productores a ver las cosas de manera más integral y evaluar su programa de alimentación no solo en función del costo por unidad de ganancia, sino también en función del rendimiento neto por cerdo. Eso significa buscar reducir los costos de alimentación, pero también considerar la eficiencia de su programa de nutrición general para maximizar el porcentaje de cerdos vendidos en su peso de mercado objetivo óptimo. Esto da como resultado un ingreso máximo por cerdo.
Para lograr este objetivo, debemos conocer el contenido nutricional y la calidad de los ingredientes que van a formar parte de las dietas de los cerdos.
Conocer el valor nutricional, especialmente los aminoácidos digeribles y nutrientes– en los ingredientes de los piensos es fundamental.
Otra clave muy importante para optimizar los costos de alimentación y el rendimiento de los cerdos en la etapa de crecimiento/finalización es mantener la salud intestinal, que también es un componente crítico de la salud general del rebaño. Hay una gran cantidad de información sobre este tema en nuestro .
Los cerdos con un intestino saludable (sistema digestivo) mantendrán un nivel general de salud más alto que conduce a una mejor ganancia, conversión alimenticia y rendimiento en la etapa de crecimiento/finalización. Esto es importante para mantener el consumo de alimento y mejorar la capacidad de los cerdos para absorber y utilizar por completo los nutrientes suministrados en sus dietas. ¡Nada es menos económico que ver su costoso alimento "enriquecido en nutrientes" saliendo por la parte trasera de su cerdo sin que se utilice para alimentar a ese animal!
* Más rápido * Mejor * Más fuerte *
El cerdo no está destinado a ser la "otra carne blanca". Está destinado a ser de color más oscuro con un veteado de grasa muy claro y de sabor suave en todas partes. Cuando sus cerdos son alimentados
hierba brotada, verás que su carne cambia a un rosa más oscuro y tu
clientes ¡Le encantará el sabor!
Veamos los aspectos nutricionales de esa hierba de cebada brotada fresca y verde.
El grano que brota convierte su proteína existente y parte de su almidón en aminoácidos en las hojas verdes de la hierba brotada. Los aminoácidos son la mejor forma de proteínas. En realidad, son los componentes básicos de las proteínas. Las proteínas son el componente principal de todas las células y fluidos corporales (excepto la orina y la bilis) y son necesarias para la formación continua de células, la regeneración y la producción de energía que los cerdos necesitan para una vida sana.
Un beneficio adicional de las proteínas que se encuentran en la hierba de cebada germinada es que son polipéptidos, proteínas más pequeñas que pueden ser absorbidas directamente por la sangre, donde promueven el metabolismo celular (los cambios químicos que los animales necesitan para vivir y crecer) y neutralizan sustancias que son malos para la salud de su rebaño. Barley Grass contiene 18 aminoácidos, incluidos los 8 aminoácidos esenciales, es decir, los aminoácidos que los animales deben obtener de sus dietas; el cuerpo no puede producirlos por sí mismo.
Repitelo, ¿por favor?
Si eso suena como un montón de galimatías de ciencia/nutrición, digamos esto: Cuando alimentamos a nuestros cerdos con la cantidad correcta del tipo correcto de proteína, no solo son más saludables y requieren menos atención del veterinario en el futuro, sino que también aumentan de peso más rápido, tienen una menor carga de estrés en sus cuerpos y producen un producto mucho mejor! Ya sea que esté buscando que sus cerdas produzcan leche de mayor calidad en una mayor cantidad o que busque aumentar la relación alimento/ganancia en sus cerdos de engorde, comience ¡Con esta forma superior de nutrición es el mejor camino a seguir!
Lo que hemos aprendido sobre la alimentación de sus cerdos
La “regla general” es alimentar con 2-3% del peso corporal del cerdo en brotes por día. Esto suena limpio y ordenado, pero no muy "fácil de usar" cuando se trata de criar una manada de cerdos.
¡Hemos aprendido bastante de nuestros clientes que son productores de carne de cerdo y nos encantaría transmitírselo!
Esto es lo que hemos aprendido:
Cerdos destetados 1/8 de una estera de hierba por día (o bien, 1 estera alimenta a 8 lechones destetados)
Cría de cerdos 1/4 de una estera de hierba por día
cerdos de acabado 1/2 de una estera de pasto por día
sembrar fuera de temporada 1/2 de una estera de pasto por día
sembrar en temporada 1 estera de hierba por día
**La mayoría de nuestros clientes agregan leche o un suplemento lácteo al alimento diariamente.
Los cerdos prefieren el alimento húmedo; por lo tanto, los brotes son una excelente fuente de alimentación para ellos. No solo es dulce al paladar, es una excelente fuente de hidratación.
Beneficios de alimentar a los cerdos con brotes
1. Las cerdas entran en celo más rápido y ordeñan por más tiempo con una leche que tiene más grasa, ¡haciendo que los lechones ganen un peso saludable más rápido!
2. Alimentar a las cerdas con pastos germinados aumenta el tamaño de la camada.
3. La carne de los cerdos de engorde cambia de rosa claro a rosa oscuro con un ligero veteado de sabor en todas partes. ¡Los clientes prefieren absolutamente el sabor!
4. Mayor ganancia de peso en cerdos de engorde— ¡Los granjeros que alimentan a sus cerdos de engorde con brotes en lugar de granos informan que sus animales están terminando y dirigiéndose al mercado un promedio de 2 semanas antes!
Pruebas y Ensayos
Una prueba reciente en una granja de cerdos mostró resultados favorables cuando se probaron cerdas de parto. Las cerdas dispusieron de 2 kg de pienso concentrado elaborado específicamente para cerdos en sustitución de 2 kg de cebada germinada. ¡En 28 días, el peso de los lechones fue un 12 % más alto que el de aquellos lechones cuyas cerdas consumían solo alimento concentrado! El estudio concluyó que el aumento en el aumento de peso saludable se debió al hecho de que la cerda tenía una leche de mayor calidad y más grasa, y más, ¡debido a la introducción de brotes en su dieta! ¡Este mismo granjero informó que después de que los cerdos estuvieron con el grano germinado durante un período constante de tiempo, sus facturas veterinarias se redujeron en un 95 % y sus costos de alimentación se redujeron en un 50 %!
Cliente Testimonial
Un granjero de California Hobby que alimenta con brotes a dos cerdos en un corral informa:
“Lo primero que notamos es que la alimentación con brotes ayudó a curar problemas graves en los pies. A continuación, los cerdos de nuestra granja pesaban un 20 % más que sus hermanos de otra granja que no usaba germinados. ¡Este fue el MEJOR cerdo que he comido!”
El dólar inferior
Comencemos por echar un vistazo a las prácticas agrícolas de cerdos "tradicionales":
Una bolsa de 50# de criador de cerdos estándar se vende al por menor a unos $10. Para un cerdo de engorde, eso equivale aproximadamente a una semana de alimento. Eso nos pone en $40 por mes, o $1.43 por día . Si ha destetado a sus lechones a los 30 días, lo más probable es que los alimente 5 meses antes de que salgan al mercado. Eso es media tonelada de criador de cerdos estándar. Entonces, para nuestro ejemplo, vamos a mantenerlo en general y digamos que usted está en cada cerdo de engorde $ 200 solo en alimento antes de que se venda.
A continuación, veamos cuánto puede ahorrar brotando diariamente alimento fresco para el mismo cerdo:
Una bolsa de semillas de cebada de 50 libras te costará entre $14 y $18. Hagamos que sean $14 para nuestro ejemplo.
Primero, veamos lo que se necesita para obtener una tonelada de brotes. 242 libras de semillas de cebada producirán una tonelada de brotes. Eso es un poco menos de 5 bolsas de cebada. Tienes razón en $70.
Analicemos eso aún más. Para nuestro ejemplo, diremos que tiene 50 cerdos de engorde y los está alimentando a cada uno con 1/2 tapete de pasto al día. (Eso está en la parte alta para los cerdos más jóvenes, pero lo aceptaremos).
Nuestra AFS 99 cultiva matas de hierba en múltiplos de 6 (6, 12, 18, 24, 30 o 36 colchonetas diarias) ¡así que también tendrás alimento para los otros animales de tu granja! Creces 30 esteras de hierba al día. Esto requiere 60# de semilla de cebada por día por un costo de $16.80. Agregue $ 2 por electricidad y tendrá alrededor de $ 19 por día para alimentar a 50 cerdos de engorde (más algunos otros). ¡Esto resulta ser alrededor de $ 0.38 por día por cerdo !
Ha ahorrado $1,05 por cerdo x 50 cerdos = $52,50 por día. ¡Eso es $1575 ahorrados en un mes (30d)! ¡Durante los 5 meses que esté alimentando a estos cerdos con brotes en comparación con el alimento de la tienda de alimentos, ahorrará $ 7875!
Entonces, en este extremo del ejemplo, cada cerdo de engorde tiene $ 57 solo en alimento antes de que se venda.
¡No olvide que la salud de su rebaño aumentará significativamente y estará lista para el mercado un promedio de 2 semanas antes de lo habitual!